久しぶりにガトーショコラ作ったよ〜 もう何年も作っていなかったので 忘れてしまったけれど・・・ 前に作った時は、いつも焼けた後に ひび割れしていたの(>_<)   綺麗に焼けたのに冷ましていたら ひ…