一年中いつでも春雨の春夏秋冬

昨日は、雨が降り少し寒かったので

肉団子の春雨スープにしました。

春雨は常備品です。

寒い日も春雨〜暑い日も春雨〜

 

安くて手軽に作れるのも

嬉しいですね(*´∀`)♪

以前は、長いものをカットして使っていたのですけれど

今は、カットしてある春雨を使っています。

これが、とっても使いやすいです。

カットする手間がはぶけるので茹でてすぐ使えます👌

カットしてあるだけで１手間はぶけるて嬉しいです。

長い春雨を使っていた時には

カットする時に、冷たかったり

たまに、食べる時に長いのが出てきたり〜(笑)なんて事もありました。

カットしてある春雨は

そういう事もないですし

カットする手間がはぶけただけで

楽々お料理できる感じがします。

私の春夏秋冬の春雨

☆春

春は、旬のタケノコとキノコ🍄とキャベツたっぷり入れた春巻です。

パリパリ〜ｯの春巻の皮が美味しいんです。

やっぱり自家製春巻が１番

揚げたての春巻が食べたくなります。

 

☆夏

夏は、春雨サラダです。

さっぱりしていて食欲がない時も

する〜と食べられます。

 

夏は、酢の物にしても

さっぱりして美味しいですね♪

 

☆秋

秋は、チャプチェです。

食欲の秋は食べ物が美味しく感じて

ついつい食べすぎてしまいます。

チャプチェがあればご飯何杯でも

いけそうな勢いです。

あっあっご飯にチャプチェをのせて食べるのが好きです。

 

☆冬

冬は、やっぱりスープでしょ(^^)d

寒い冬は、心も身体も凍えてしまいそうになってしまうので暖かいのが１番です。

 

 

今日は、久しぶりに春雨サラダにしました。

ゴマを沢山〜あえて食べるのが好きです。

本当に春雨って万能な食材ですね。

主食にも、ちょっと添えたい時にも

スープにも

何にでも使えるのでオススメです。

緑豆はるさめ(春雨) カット(5cm) 500g