トキのアップルーホットケーキ☆

リンゴ🍎にも色々な種類があるんですね。

今までトキというリンゴを知りませでした。

黄色いリンゴ🍎

王林とふじからうまれたのがトキだそうです。

ほんのり〜赤く色づいているところは

太陽に当たっていた部分だそうです。

ほんのり〜赤ら顔なリンゴさん🍎

トキさんが気になりました〜☆

子供の頃は、恥ずかしがり屋さんで

直ぐに真っ赤になっていたのを思い出します(///∇///)

そんな感じのほんのり赤ら顔のトキさんです。

一番のオススメの食べ方は

そのまま食べるのが良いそうなのですが

今日は、アップルーのホットケーキに

しました。

フライパンにリンゴを並べて

グラニュー糖とレモン汁を入れて少し煮込み

ホットケーキミックスを入れました。

弱にして蓋をしてじっくりと焼き上げました。

しっとり〜ふっくら〜の

アップルーホットケーキが出来ました。

ホットケーキの中にリンゴの甘さと

程よい酸味が感じられて凄く美味しいです。

今が、まさしく旬なリンゴさんがトキです。

甘さと程よい酸味が癖になりそう(*^^*)

秋は、美味しい物が沢山で食べ過ぎてしまいそうですが

旬の美味しい物を食べ尽くしたいです。

色々な種類を食べ比べるのも楽しいですね♪(^3^)/～☆

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