久しぶりのガトーショコラ

久しぶりにガトーショコラ作ったよ〜

もう何年も作っていなかったので

忘れてしまったけれど・・・

前に作った時は、いつも焼けた後に

ひび割れしていたの(>_<)

 

綺麗に焼けたのに冷ましていたら

ひび割れが出来て、なんだか悲しい思いをしたものです。

ガトーショコラ=ひび割れが出来るものと思っていましたけど・・・

ひび割れしない事もあるんですね～

チョコレートの割合はビター7ミルクチョコレート3の割合で入れてたんだけど

今日は、ビターチョコレート10でミルクチョコレート5の割合で入れてみました。

 

前に作っていたガトーショコラが美味しくて好評だったけど忘れてしまったので

また、同じものは作れないけれど

新しいガトーショコラに挑戦ね～☆

ビターチョコレート多めで大人なガトーショコラよ〜☆

これには、ラム酒を入れたら更に美味しくなりそう(*^^*)👌

オーブンも、前に使っていたものと

全く違うし、同じものは出来そうもないけれど・・・

出来る範囲で美味しく作れたら良いな☆

味も、見た目も前に作ったものと違うけれど、これはこれで美味しく出来ました💮

焼いている時のショコラな香りが漂い

ショコラモード☆

美味しいものを沢山作れるようになりたいわ👱👍

 

【ガトーショコラ5号 (15センチ5名〜8名分)】チョコレート ショコラ 誕生日 ケーキ ギフト プレゼント バレンタイン 名前のし紙無料 お歳暮 御歳暮 ベルギー ビター チョコ

冬の頃になると無性にガトーショコラが食べたくなります(笑)

温かい飲み物をのみながらガトーショコラを食べるのも美味しいですし

ビターな大人なガトーショコラなら

特別な日に乾杯しながら味わうのも素敵ですね～☆