ガンボ

ガンボとは、オクラの事だそうです。

アメリカの方ではガンボが郷土料理として

家庭でも作られているようです。

 

私は、ガンボという言葉も料理も

今まで知りませんでした。

魚介類や鶏肉や野菜等と一緒にスープやシチューにしたりするのが定番のようです。

 

昨年の夏初めてカレーにオクラとトマトを入れカボチャをのせたのですが凄く美味しかったのでオススメです。

次の日は、特に美味しくてお店で食べるようなカレーになっていたんですよ。

カレーに入れて大成功だったので

今日は、シチューに入れてみようかなと思いました。

ビーフシチューです。

ですが、シチューにオクラ入れる人いるかしら？と思いましたけれども・・・

普通にありなんですね～☆

 

寒くなってきたのでシチューやスープが美味しい時期になってきましたね～☆

 

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時には作るのが面倒な事も

そんな時に美味しいお取り寄せパックも便利ですね～☆

 

オクラだけでも体に良さそうですけれど

オクラと牛肉もとても相性がよくて

免疫力アップに効果的だそうです。

これから、風邪等が流行り出すので

早めの予防にも良いかなぁと思います。

一番は、体力づくり免疫力アップの為にも

これから、色々ガンボ料理も取り入れていきたいと思います。

カレーにオクラの方が美味しかったです。

この夏野菜カレー🍛最高に美味しかったのでオススメ☆

トマト🍅もカレーに入れたのは初めてだったのですが美味しかったです💛

オクラも星🌟みたいで気分もアップ👌

星🌟って願いを叶えてくれそうな気がして

好きなんです☆

 

 

☆星を眺めて☆

何の為に

私はいるのだろう？と思った事もあります

沢山、嫌な事もありました。

 

人は、脆いものです。

いつも、自分の弱さと戦いながら

時には心が折れそうになる事もあり

自分の弱さに負けそうになる事もあるけれど・・・

 

 

 

大変な事も沢山ありますし

嫌になってしまう事もあるけれど

 

私を必要としてくれる人も

少なからずいる事

 

私は誰かの為になれているんだという事を知りました。

 

だから頑張ろうって決めました。

嫌な事や辛い事もあるけれど

 

きっと幸せになる為に

ここにいる。

 

だから、希望の星を眺めている

幸せになる為に☆

キラキラ輝く星を眺めていると

願いが叶いそうな気がして

頑張れる気がするから

希望の星を眺めてる

キラキラ輝く星🌟が好き