シャインマスカットのココア〜なタルト☆
今日は、シャインマスカットのタルトに挑戦してみました(*^^*)
プチ贅沢〜シャインマスカットは少しお高めなので、なかなか手が出なかったのですが・・・
シャインマスカットのココアタルトが美味しそうだったので無性に食べたくなり
私にも作れるかしら？と思いました♪
クッキングスケールも買いました。
今回は、きっちりと計りましたけど・・・
ちょっとタルトが硬めになったかなぁという感じがしますけどね💦
サクサクじゃなくザックザックという感じです(笑)
ですが、タルトらしくはなりました(^-^)/
使用した材料
☆生地☆
・バター55g
・小麦粉100g
・ココア20g
・卵黄1個
・グラニュー糖40g
☆レアチーズケーキ☆
・クリームチーズ200g
・サワークリーム100g
・生クリーム200g
・ホワイトチョコレート45g
・レモン半分(絞り汁)
生地の材料を全て入れて混ぜ混ぜして、ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせ
伸ばして型に敷き詰めホークでグサグサ〜これ大事なんですよね～🍴
膨らまない為
今回はアルミホイルをのせて重しをのせました(^-^)
そして、クリームチーズとサワークリームを入れて混ぜ混ぜ〜レモン汁を入れ
生クリームを温めて、ホワイトチョコレートを入れて
ホワイトチョコレートが溶けたらゼラチンを入れて混ぜて
タルト生地に入れて冷蔵庫で冷やし
ホワイトチョコレートは初めて入れてみましたが
コクが出で美味しいという事でしたので入れてみました(^.^)
レアチーズケーキにホワイトチョコレートもありですね～☆
これだけでも🍰いけそうです👌
ですが、今回はシャインマスカットのタルトにしたかったので
そこは譲れません☆（~▽~＠）♪♪♪
シャインマスカットを飾りました🍇
いつも高くて諦めていましたけど
ちょっと贅沢する時があっても良いかなぁと思います。
いつも いつも我慢ばかりしていると
心にも余裕がなくなってしまいそうな気がするんです(^.^)
贅沢ばかりは出来ないですけどね
たまにの、プチ贅沢は良いかなぁと思います✌️
そして、また頑張ろうっていう気持ちになれますからね～☆
自分にも優しさを忘れずに
きっと、自分に優しく出来て
本当に人にも優しくなれるんじゃないかなと思いますので(*^^*)
自分に甘々な私ですけれど・・・
認めてあげよう
駄目な自分もあるけれど・・・
大丈夫だよって言い聞かせ
どんな時でも
大丈夫だよって
そう思うようになり
心が、少し軽くなった気がします💛
自分にも優しさを忘れずに
人にも優しくありたいと思っています(^.^)
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私も、このタイプのものを使っています。
以前は、目盛がついている計量のものを使っていた事もありますが
こちらのタイプの方が
入れものごと計れるので良いんです☆
シャインマスカットは種がないし
皮ごと食べられるのが良いですね～☆
そのまま、丸ごと食べられるから
スイーツにもオススメです😀👌
4件のコメント
めろりん
こんにちは( ˊᵕˋ )و゛︎︎︎
シャインマスカット美味しいですよね♡
中々高くて今年はまだ食べれてません(´∵`)
タルト見栄えもバッチリですね✨⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
いつも美味しそうです(˶ ̇ ̵ ̇˶ )
料理がお上手なので羨ましいです( ͡σ̴̶̷̤. ͡σ̴̶̷̤)ෆ⃛
彼氏さんとは結婚のお話しとか
されてるんですか？(˶ˊᵕˋ˵)❁✿✾ ✾✿❁︎
k.t
こんにちは(*^^*)
シャインマスカット美味しいですよね～☆
私も、ようやく買いました♪
なかなか買えないですけど
今回は、おもいきっちゃいました〜
なんとかタルトらしくなりました(^.^)
そうなれたら良いな〜♪
妄想ばかりしています（~▽~＠）♪♪♪
いつか きっと幸せに☆
一緒に幸せになれたら良いなぁって
現実は、厳しくて
まだまだ時間がかかりそうですけどね(*´-`)
結婚できるかわからないですけれども
ずっと〜ずっと〜
一緒に居られたら良いなぁ( *¯ ³¯*)♡妄想ㄘゅ〜
めろりん
おはようございます( ˶ ̇ᵕ ̇˶)
幸せになりたいですね✨
最近は彼から返事が全然帰って来なくなり
凄く寂しい気持ちです…( ´•ᴗ•ก)՞ ՞
幸せそうな人を見てると
元気が貰えます(ᐡ•͈ ·̫ •͈ᐡ )。
いつもありがとうございます♡
k.t
おはようございます(*^^*)
幸せになりたいですね✨
実は、私もめろりんさんと同じ状況なんですよ(>_<) 連絡来なくなってしまったのは寂しいですよね 会えない辛さ寂しさがいたいほどわかります(涙) 会えない分、せめて連絡だけでもって思いますけど きっと仕事が忙しくて、体力的にも精神的にも凄く辛いんじゃないかなぁと思うんです。 そういう時に一番そばにいてあげたいけど・・・ 出来ないのも辛いです。 そんな時に、他の人に優しくされたら 心がわりしちゃうんじゃないかなぁとか 不安だってありますし でも、今は信じるしかないので 信じていたいですし、諦めたくないですから そして、一番は自分の気持ち 誰かが、彼の事を好きだって言っても 私の気持ちは誰にも負けないって それだけは自信をもって言えます。 私は、決めました。 彼が迎えに来てくれる時までに 素敵な女性になろうって 素敵な女性って見た目だけじゃないと思うんです。 自分磨きをしようと思います。 そして、彼が私と一緒にいて幸せって 思ってもらえるように 幸せになる為の修行中 そう思うと頑張れるかなぁと思って お互いに大変な状況の中ですけれど 頑張っていきましょう☆