夏にオススメ☆オクラカレー☆とさくらんぼ🍒ゼリー
夏バテ防止
去年、初めて夏野菜カレーを作り
美味しかったので
今日は、いつもの豚肉とゴロゴロ野菜カレーにオクラとプチトマトを入れたカレーを作りました。
夏になると食欲がなくなっりで
冷たいそうめんやお蕎麦、冷たいうどん等を食べる事が多いですけれど・・・
これが余計に夏バテに繋がっているみたいです(>_<)
私は、カレーが大好きなので一年中カレーは食べているんですけれど
この、夏カレーが体に良いらしいのです(^^)d
夏は、冷たい物を食べたり、飲んだりする事で余計に体を冷やしてしまったり
食欲がなくて、あんまり食べる事が出来ずに疲労が蓄積されてしまい夏バテ状態になってしまうようです。
疲れやすかったり、ダルくなったりありますよね(*´-`)
そんな時に、オクラを入れたら夏バテ防止になるんじゃないかなぁと思って去年作ったものが夜のお星さまをイメージした
お星さまカレーです☆
オクラの断面が星みたい〜と思ったので
夏の夜空をイメージして作ったものです☆
プチトマトには、カボチャの方が合うかなぁと思ったのです☆
これが、トマトの酸味とカボチャの甘さが
良い感じでベストマッチで美味しかったし
食べやすかったのでオススメです☆
カボチャは、荷崩れするのが嫌だったので
フライパンで別に焼きました。
健康にも美容にも
◎ビタミンB郡が豊富に含まれているので
疲労回復、ストレスに効果的
生活習慣病予防等にも良いと言われています。
◎ビタミンC
免疫力アップや肌荒れ防止や
老化防止にもビタミンが有効に働きかけてくれるのです。
◎βカロテン
体内でビタミンAに変換され視力や粘膜の健康や髪や皮膚の健康の維持
喉や肺等呼吸器系等を守ってくれる作用もあるそうです。
オクラにはレタスの3倍のβカロテンと
ピーマンの3倍のビタミンB1が含まれているんですって(‘ー’)/~~
オクラパワー凄しです(*´∀`)♪
今年の夏もオクラや夏野菜を取り入れて夏バテ防止対策をしていこうと思っています。
楽天ランキング1位 刻みオクラ 1kg 冷凍 薬味 カット野菜 業務用サイズ
カットされて冷凍のオクラ発見(^-^ゞ
使いたい時に使いたいだけ使えて良いですね〜◎
さくらんぼ🍒ゼリー
粉寒天が残っていたのでゼリーを作りました。
アメリカンチェリー🍒も好きですけれど
普通のさくらんぼ🍒はもっと大好きです
d=(^o^)=b
やっぱりさくらんぼゼリーは最高😃⤴️⤴️
さっぱりしていて甘酸っぱくて美味しいです🍒
やっぱり佐藤錦のさくらんぼ🍒は格別です
美味しいですよね(*´∀`)♪
4件のコメント
めろりん
こんばんは(* .ˬ.)”
とっても暑くなってきましたね
食欲も無くなってきますよねࡇ
冷たい物が食べたくなる気持ち分かります！
カレー星が入ってて可愛い(˶ˊᵕˋ˵)
やっぱり見た目も大事ですね✨
野菜もたっぷりで健康になりそう♡
さくらんぼのゼリーは食欲無い時にも
ちゅるんと食べれそうですね
七夕は彼氏さんと過ごせましたか？( ˶ ̇ᵕ ̇˶)
k.t
こんにちは(*^^*)
暑くなってきましたね〜
野菜カレー美味しいですし体に良さそうですよね◎
オクラもあんまり好きな方じゃなかったんですけど
健康でいられるって大切な事なので
色々と採り入れてみようかなぁと思っています。
美容にも良さそうですし
いつまでも綺麗でいられたら良いんですけど(>_<) 自然現象に逆らえないのが悲しいところです(>_<｡) ゼリーは、食欲がない時でも さっぱり美いしく食べられますね✨ 昨日は、七夕でしたね～☆ 彼と会うのはまだまだおあずけ(涙) お仕事忙しいのと、お休みも違って 距離も、コロナも・・・ 色々なおじゃま虫さんがあって 実際の距離は離れていますけど 心の距離は近くにある そう思えるから頑張れます いつか幸せに〜を夢みて(ㅅ´ ˘ `)♡ 色々な事がありますけど お互いに頑張りましょう☆
めろりん
遠距離だと中々会えませんよね( ᵒ̴̶̷̥́~ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
本当におじゃま虫ばっかりです…
私も中々会えず寂しいですࡇ
前回、事情があって連絡が取れ無いって
書いてたのでどうしたのかなって心配して
ました(´∵`)
最近は連絡取れてますか？( ˶ ̇ᵕ ̇˶)
k.t
会えないのは正直寂しいですね(•̥̥̥̥̥̥̥ ﹏ •̥̥̥̥̥̥̥̥๑)ぅʓぅʓ
連絡もなかなか取れなくなってしまったので
寂しさはありますけど・・・
辛いのは自分だけじゃないと思うんです。
同じように相手も思っているんじゃないかなぁと思います。
あの時、大変だったけど頑張ったねって
言えるように
今度会う時は笑顔で会えるように
会えない時間は、寂しさもありますけど
どれだけ大切な存在なのかと改めて感じています。
目標は、一緒に幸せになる事です。
普通に一緒にいられるって幸せな事なんだなぁと実感しています。
遠距離恋愛は、会えない寂しさもありますけど
愛を育む事はできると思っています。
試練は、まだまだ続きそうですけど・・・
幸せになる為に頑張ります。