アボカドと桜〜春風〜
苦手から好きへ
今回は、アボカドとツナのマヨネーズ和えにしてアボカドのグラタンを作りました。
そして、アボカドのポタージュとニンジンのお花で〜春風〜のイメージ〜です。
アボカドは、そのままサラダにしても良いですけど、私はグラタンがオススメ😙
大好きなツナとチーズと共に
まろやかになり食べやすい感じです
美味しく頂きました😀👍
子供の頃は、ニンジンも嫌いでした。
苦手意識をずっと持っていました。
嫌いと思っていたものが
いつか、好きになる事もあります。
食わず嫌いもあるかなぁと思います。
本当に、体が受け付けない物もありますね。
無理やり食べる必要もないかなと思います。
本当に無理なものってありますからね。
ニンジンは、最初はみじん切りにして料理に加えたり
すりおろしてバウンドケーキに入れたら
意外と美味しいかもと思ったのです。
ニンジンって甘いんだって感じたのを覚えています。
今思うと、勝手にニンジンは美味しくないと思い込みをしていたのかもしれません。
一度美味しいと思ったらニンジンは美味しいものって脳が認識したのでしょうか😶
今は、ニンジンが大好きになりました。
ハートやお花やお星さまに可愛いく型抜きするのが好きです🧡
彩りも華やかになりますし
ちょっぴり嬉しいい気持ちになったりするのです🎶
そして、前回はアボカドの種茶が綺麗な
ピンク色になったのでゼリーにしたら綺麗かなと思って作りましたが・・・・・
今回は、綺麗なピンク色になりませんでした🤣
ほぼほぼ苺ゼリーと桜の塩漬けを入れた
ゼリーを作りました。
桜の塩抜きし過ぎて味がなくなってしまいました(涙)
少し塩っけを残した方が良いですね。
色みも残念(–;)綺麗なピンクと桜を楽しみたかったのですけれど・・・
アボカドが真っ黒に熟した方が
綺麗な色のアボカドの種茶が出来るようです(^^)d
前回の種は茶色でしたけど、今回の種の黄土色だったんです。
アボカド種茶は、熟したアボカドがオススメです。
桜を楽しみたかったので
苺ゼリーを食べた後に桜茶にしました。
上から眺めたり〜下から眺めたり〜
綺麗な桜にうっとり😀🌸🌸🌸
☆春風☆
桜の花が好き
優しくて ほんのりピンク色が好き
優しく頬を伝う春風が好き
そっと包み込むように
優しい春風
もう春は過ぎてしまったけれど
ほんの一時でも春を感じていたいから
桜の花は散ってしまっても
それは、終わりではなくて
始まり
また来年 この場所で
綺麗な桜を咲かせるでしょう
春風に吹かれて
舞い散る桜
強い風に吹かれても
いつでも優しくありたい
この桜の写真は4月3日に撮影したものです。
ほとんどは前日の雨と強い風で桜もほとんど散ってしまっていたのですけれど
桜が散ってしまうのはちょっぴり寂しくもありますけれど・・・
舞い散る桜を見ているのも好きです。
大好きな桜と春風をイメージしてみました。
4件のコメント
めろりん
こんにちは(๑˃̵ᴗ˂̵)
アボカドも色んな食べ方があるんですね
お醤油で食べる以外食べた事無かったです
グラタンもいいですね
桜のゼリーとっても綺麗☺️
出会いと別れの季節
桜を見ると遠距離の彼を思い出して
私は切ない気持ちになります
k.t
こんにちは(*^^*)
アボカドグラタン食べやすくて美味しかったです(^^)d
桜が好きで、もう桜の季節は終わってしまったけれど
もう少し桜を感じていたいなと思って桜の塩漬けを使って桜の風景を思い出していました。
私も、遠距離恋愛中です。
そして、コロナもあり余計に会えない状況にあります。
ちょっぴりセッナク寂しくもありますけど・・・
どんな風に吹かれても負けないでいたい
優しく包み込めるような温もりを届けたいなって
そんな気持ちを春風と桜で表現してみました。
遠距離恋愛は、会いたくて会えなくて
凄くセッナクなりますね。
でも、会えた時は何倍も嬉しいと思うし、声を聞けたら凄く嬉しいと思うし
ずっと一緒にいたらそういう風に感じたかな？と思います。
本当は、ずっと一緒にいたいですけれどね・・・
今の辛い時を越えたら幸せになると信じています。
悲しいの先に嬉しいがある
苦しいの先に楽しいがある
辛いの先に幸せがある
きっと大丈夫
色々な事があると思いますがお互い頑張りましょう。
めろりん
K.Tさんも遠距離恋愛中なんですか( ॣ•͈૦•͈ ॣ)
一緒ですね
コロナで中々会えませんよね
最近は彼が仕事で忙しいのもあって
中々連絡が取れてません…
連絡していいものか悩みます( ˃ ⌑ ˂ഃ )
K.Tさんは毎日連絡取りますか？(๑ ́ᄇ`๑)
k.t
一緒ですね\( ˆ ˆ )/♡
私も、そうなんですよ〜
コロナの前からなかなか会えなかったんですけどね
コロナで余計に会えない状況になってしまったんです(ノ_＜。)
彼が転職して仕事の時間が違くなり余計に連絡も取れなくなってしまって(涙)
寝てるかなぁとか仕事で疲れてるかなとかね
迷惑かなぁ？とか思ってしまってなかなか連絡も出来ませんでした。
やっと連絡取れたと思っていたら
また、事情があり連絡取れなくなってしまいました。。。
今は、仕事でいっぱいいっぱいみたいで・・・
今は、信じるしかないと思っています。
めろりんさんは、連絡取れる状況なら、たまには連絡したら良いかなぁと思います。
彼の負担にならない程度にね(^^)d
大切な人が居てくれって良いですよね。
それだけで頑張ろうって思えます。
彼も、きっと同じ気持ちだと思います☆
ほどほどの距離感が難しいですけれど
たまには良いんじゃないかな
連絡もらえたら嬉しいんじゃないかなと思います♪♪♪
私なら嬉しいです♡~(>᎑<`๑)♡ コロナで余計に会えない状況になってしまったので